Die aus Amerika stammenden Pflanzen haben sich seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum angesiedelt und finden an der Algarve perfekte Bedingungen: sonnig, heiß, trocken und salzhaltige Luft
Agaven blühen nur einmal im Leben (Monokarpie) – dann sterben sie. Die Blütezeit ist meist von Mai bis August, und ihre spektakulären Blütenstande können bis zu 8 m hoch werden. Diwe wichtigsten an er Algarve vorkommenden Arten sind Amerikanische Agave (agave americana) und die Schwanenhals Agave (agave attenuata)
Yucca
Die Yucca gehört wie die Agave zur Unterfamilie der Agavoideae. Beide kommen an der Algarve oft gemeinsam vor und sehen sich ähnlich. Allerdings blüht die Yucca mehrfach, ohne abzusterben und unterscheidet sich durch die schlankere Blattform und einen Stamm, während die Agave Rosetten aus fleischigen Blättern bildet.
